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■バイオテクノロジーシリーズ■小林一清■正田晋一郎■シーエムシー出版■2005年04月この著者の新着メールを登録する発行年月：2005年04月登録情報サイズ：単行本ページ数：318pISBN:9784882314967【内容情報】（「BOOK」データベースより）ポストゲノム生物科学としての糖鎖科学と、太陽の恵みの担い手である糖鎖科学の両輪に関わっているのが、糖鎖化学である。生体内の複合糖質の糖鎖のみならず、単純な多糖、オリゴ糖、および単糖も含めて、「糖鎖」を幅広く捉えて、両輪が手を相携えて進むことが、人類にとって必須であり、糖鎖化学の戦略として重要である。このような考えに立って本書が企画された。本書は、糖鎖ライブラリーを構築するための基礎研究、多糖および糖クラスターの設計と機能化、およびこれらの実用化技術の3編から成立している。【目次】（「BOOK」データベースより）第1編　糖鎖ライブラリー構築のための基礎研究（生体触媒による糖鎖の構築／有機合成による糖鎖の構築）／第2編　多糖および糖クラスターの設計と機能化（多糖の設計と機能化／糖クラスターの設計と機能化）／第3編　糖鎖工学における実用化技術（酵素反応による新規なグルコースポリマーの工業生産／N‐結合型糖鎖ライブラリーの構築／N‐アセチルグルコサミンの工業生産と応用／実用的なエネルギー生成・再生系の開発／トレハロースの開発とその応用／バイオリアクターによるオリゴ糖の製造／希少糖生産戦略「イズモリング」と希少糖D‐プシコースの生産）【著者情報】（「BOOK」データベースより）小林一清（コバヤシカズキヨ）名古屋大学大学院工学研究科教授正田晋一郎（ショウダシンイチロウ）東北大学大学院工学研究科バイオ工学専攻教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。本 > 科学・医学・技術> 生物学