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【ポイント10倍!送料無料!】【ポイント10倍!送料無料】オメガ3・フラックスオイル・アマニオイル「有機亜麻仁油」(320ml) +100%天然フィッシュオイル・オメガ3「EPA・DHA」(60粒)ライフスタイル(LIFE STYLE) =2本セット 【smtb-k】【w4】


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「杏林予防医学研究所」監修の 新たなレシピ集(新料理4種追加)ができました。どうぞご活用ください。 上記の ◎亜麻仁油リーフレット&レシピ集 「◆要ります」の表示でご注文ください。 この100年間で「油」の質が低下しています。私たちは毎日さまざまな形で油を食べています。サラダ油など市販の食用油は原料を圧搾して絞っている、と信じている人が大半だと思いますが、実際はそうではありません。原材料に化学溶剤ヘキサンを作用させて溶かし出す、溶剤抽出法でつくられています。ではヘキサンとは何でしょうか? これはメタン系炭化水素とも呼ばれ、ガソリン成分の一つである可燃性の液体です。(ベンジン benzineの主成分) ヘキサンによって溶かし出された油はその後、リン酸塩蒸留され、苛性ソーダによって中和され、粘性が除去され、漂白剤が加えられ、さらに高温蒸気(230〜245℃)で脱臭されて完成です。日頃食べている油はここまで精製され、高温で処理されています。油は本来ナマ物ですが、一種の工業製品になってしまった油は簡単には傷みません。つまりこれは油の死骸です。 死んだ油はもう傷みません。 便利には違いありませんが、これが問題なのです。5大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル)の一つである脂肪(油)は、からだに必要な食品ですが、精製されすぎた油はもはや、からだによくない油になってしまっているからです。健康のためにオメガ3とオメガ6を、1:1〜4で摂ることが理想です。※オメガ3とオメガ6については、すぐ下の「主な油の分類」をご参照ください。しかし、現代日本人は、1:20〜30というアンバランスになっています。たぶん若い人の中には1:50に達する人もいるでしょう。これが皮膚だけでなくからだ全体の調子を悪くしていると考えられています。オメガ6の代表であるリノール酸もからだに必要な油であることには違いありませんが、あまりにも多く摂り過ぎているのです。そして、残念なことに現代人は良質のオメガ3がほとんど摂れていません。オメガ3とはどういう油なのでしょうか。「有機亜麻仁油 ご注文ボタン」へ亜麻・亜麻仁油と人類のかかわり亜麻からとれる油は人類の歴史の中で最も親しまれた油です。食用のほか消毒、灯火用、機械油、印刷インクなど広範囲に使用されました。油をとるだけでなく亜麻の繊維からは糸や布が作られ、長い時代にわたり日常生活のいたるところで役立ってきました。フラックス(flax)は英語表示で、もともと亜麻のことはラン(Lin 仏語)と呼ばれており、ライン(Line 線・糸)、リネン(Linen 布)、ランジェリー(Lingerie下着)、リノリューム(Linoleum 床材)などすべて亜麻から作られた製品で、これらのことばは今もまだ生きています。それほど人々に親しまれ、とてもからだにいい亜麻仁油が、今では最も手に入らない油になってしまったことはたいへん悲しいことです。油=脂質はいうまでもなく5大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル)の中の一つです。しかし、世間にあふれている多くの油が大量生産されているがために、安価ではあってもからだにいい油だといえない(トクホ製品も含め)事実を思う時、わたしたちは食品のあり方をもう一度考え直さなければならない時期にきているのではないでしょうか。世界ではじめてガン治療に亜麻仁油を用いたのはマックス・ゲルソンです。ここにご紹介するのはゲルソン療法に関する彼の著書の巻末に付された一文です。「ガン食事療法全書」 著者 医学博士マックス・ゲルソン(ドイツ 1881〜1959 )徳間書店刊(原文のまま掲載)初版出版後、亜麻仁油についての問い合わせが多かったので、ここに付記する。亜麻仁油は、ゲルソンが糖尿病、心臓病などに用いて効果があったもので、1950年代からガンにも用いるようになった。同じ頃、ゲルソンとも親交のあったドイツのブードヴィッヒ博士が、ガン治療に亜麻仁油を使いはじめ、以来30余年で1000例以上を治癒させている。ゲルソンは他の脂肪はすべて禁じながら、亜麻仁油だけを唯一の例外的脂肪としてガン患者に勧めた。 ゲルソン病院では現在も同じように使用し、生のままサラダにかけたりポットチーズが許された患者はそのチーズに混ぜたりしている。現在、対ガン効果のある唯一の脂肪として、日本の学者も含め現代医学界が注目しはじめた脂肪に「アルファ・リノレン酸」がある。これは”第3の脂肪”とさえ呼ばれはじめているが、このアルファ・リノレン酸を最も豊富に含むのが、実は亜麻仁油である。《 訳者あとがき 》第二版/付記より (P494 訳者 今村光一) ★なお、はじめてゲルソンの著書を読まれる方は、下記の書物の方がわかりやすいと思います。●「決定版 ゲルソンがん食事療法」(徳間書店)   シャルロッテ・ゲルソン、モートン・ウォーカー著、阿部 孝次、氏家 京子 訳 ●「ガンと闘う医師のゲルソン療法?自らのガンを克服した精神科医が選んだ究極の栄養療法」 (マキノ出版) 医学博士 星野仁彦 著●「病気がイヤなら「油」を変えなさい! 」(河出書房新社)   杏林予防医学研究所所長 山田 豊文 著 「有機亜麻仁油 ご注文ボタン」へ健康のためトランス脂肪酸食品の摂取は控えましょう。 皆様は「トランス脂肪酸」のことをご存じですか?「有機亜麻仁油 ご注文ボタン」へこのページTOPへ

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